Diyet, Diyet listeleri, zayıflamak, diyet yemekleri

 Sigaratı bıraktıktan yirmi dakika sonra vücut kendini yenilemeye başlar.

- Yirmi dakika sonra: Tansiyonunuz düşer ve nabız normale döner.

- Sekiz saat sonra: Kandaki karbonmonoksit düzeyi normale döner.Oksijen düzeyi normal seviyesine çıkar.

- Yirmidört saat sonra: Kalp krizi ihtimali azalır.

- Kırksekiz saat sonra: Koku ve tat alma yeteneği artar.

- İki-üç hafta sonra: Kan dolaşımı artar.Daha kolay yürüyebilirsiniz.Akciğer fonksiyonları %30′a kadar artar.

- Bir-dokuz ay sonra: Öksürük ,burun tıkanıklığı, aşırı yorgunluk ve nefes darlığı azalır.Akciğerlerdeki tüye benzer uzantılar artar ve bu sayede toz, bakteri vs. daha verimli bir şekilde atılır.

- Bir yıl sonra: Koroner kalp hastalığı riski sigara içen bir kişinin riskini yarısı olur.

- Beş yıl sonra: Akciğer kanseri riski yaklaşık olarak yarıya iner.Beş-onbeş yıl içinde kalp krizi riski, sigara içmeyen bir kişinin riskinin risk seviyesine düşer.Ağız, boğaz ve yemek borusu kanseri riski, sigara için bir kişiye göre yarıya iner.

- On yıl sonra: Akciğer kanseri riski hemen hemen sigara içmeyen bir kişiyle aynıdır.Ağız, boğaz, yemek borusu, mesane ve böbrek kanseri riski azalır.

Ege Üniversitesi (EÜ) Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı ve Ege Obez Hasta Derneği işbirliğiyle yürütülen Obezite Okulu, zayıflamak isteyenlerin umut ışığı oldu. 

Okulda bu haftaki program dahilinde, “Obezite Tedavisinde Eğitimin ve Yaşam Biçimi Değişikliğinin Yeri, Egzersizin Önemi ve Yöntemleri” konusu işlendi. 

Endokrinoloji ve Metobolizma Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Füsun Saygılı, “Dengeli beslenmenin devamlı bir yaşam biçimi olması gerektiğini, bunun yanında düzenli egzersizin de önemli olduğunu hastalarımıza vurguluyoruz.” dedi.

Obeziteden kaynaklanan yaşam kalitesi düşüklüğünün doğurduğu sıkıntıların, tedaviyle doğru orantılı biçimde ortadan kalkacağını ifade eden Prof. Dr. Saygılı, “Bu tedavi süresince iştah kesici, yağ emilimini önleyen ve insülin direncine yönelik ilaçlar kullanıyoruz.” şeklinde konuştu. 

Obezitenin, estetik kaygılardan öte bir hastalık olduğunun altını çizen Uz. Dr. Banu Yürekli ise “Obezlerin kalp, yüksek tansiyon ve şeker hastalıklarına yakalanma oranı daha yüksektir. Bu iş, sabır ve zaman gerektirir. Kısa zamanda verilen kilolar, hızla geri alınır. Kalıcı olarak yaşam boyu sağlıklı kiloyu korumak gerekir.” diye konuştu.

Geçen yılki programda, 3 ayda 133.5 kilodan 112 kiloya düşen Mehmet Emin Özüyılmaz da şunları söyledi: “Tamamen bilimsel program içinde, dengeli beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirdim ve yıllardır bildiğim yanlış beslenme alışkanlığımı düzelttim. Yemek tarzında düzensizlik vardı, düzene girdi. Karbonhidratlı yiyecekleri bol miktarda yerken öğretilen miktara düşürdüm. Şişmanlığın en kötü yanı, sosyal açıdan yaşadığım rahatsızlıklardı. Verdiğim kilolar, daha sosyal bir insan olmamı ve ayna karşısında daha fazla zaman geçirip kendime önem vermemi sağladı.”

- Günde beş-altı gramdan fazla tuz almamalısınız.

- Kentlerde evde pişirilen normal yemekler, günde beş-altı gram tuz içerir.Bu oran, sadece yemek yaparken taze gıdalar kullanıldığında geçerlidir.

- Pişirme sırasında tuz katılmazsa, günde iki-üç gram tuz alınabilir.Hipertansiyonu olan bir kişi, yemeklerine günde yarım çay kaşığı tuz ekleyebilir.Bu oranlar pişirme sodası içermeyen işlenmiş ve konserve gıdalar tüketilirse geçerli değildir.

- Daha tuzlu yemeyi seviyorsanız düşük sodyum içeren tuzları kullanın.Bunlar çeşitli markalarda bulunabilir.

- Fast food tüketiminden kaçının ya da en aza indirin, çünkü bu gıdalar yüksek oranda sodyum içerirler.

- Daha az sodyum içermemeleri nedeniyle doğal besinler alın.İşlenmiş gıdalar daha fazla sodyum içerdiklerinden bunlardan kaçının.Turşudan ve hamurlu gıdalardan da kaçının, çünkü bunlar da yüksek oranda tuz içerirler.

 Hipertansiyonu iki şekilde kontrol altında tutabilirsiniz:

- Yaşam tarzınızda değişiklik yaparak veya

- İlaç kullanarak.

 Her seviyede hipertansiyonu kontrol altında tutmak için yaşam tarzında yapılacak değişiklikler önemlidir.Sadece bu değişiklere, sistolik tansiyonunuzu 10 mmHg ve diyastolik tansiyonunuzu 7,5 mmHg ve diyastolik etkiyi en yüksek bir şekilde, yaklaşık 3-6 ay içinde gözlemleyebilirsiniz.Hipertansiyonun etkin bir şekilde kontrol altında tutulması için bu değişiklikleri yaşam boyunca sürdürmeniz önemlidir.

 Hipertansiyonun kontrol altında tutulması için önerilen yaşam tarzı değişiklikleri şunlardır:

- Kilo vermek (şişmansanız). Aşırı kilolu ve hafif hipertansiyonu olan kişilerin yaklaşık üçte ikisi, aşırı kilolarının yüzde ellisini vererek tansiyonlarını kontrol altında tutabilirler.Haftada yarım-bir kilodan fazla vermemelisiniz.Daha hızlı kilo vermeye kalkarsanız, bunu sürdürmek zor olabilir.

-Zamanlarının yüzde yirmi – ellisini hareketsiz geçiren kişilerin hipertansiyona yakalanma riski daha fazladır.

-Yüksek kilolu kişilerin hipertansiyona yakalanma riski iki – altı kat daha fazladır.

-Anne ve babasında birinde hipertansiyon olanların hipertansiyona yakalnma riski yüzde otuz daha fazladır.

-Anne ve babasının herikisinde hipertansiyon olanların hipertansiyona yakalanma riski yüzde kırk daha fazladır.

-Tuza karşı hassas olan kişiler günde beş altı gramdan daha fazla tuz aldıkları taktirde hipertansiyona yakalanma riskleri daha fazladır.

 Yüksek tansiyon kendi başına aşırı nefes darlığına (kalp yetmezliğine), beyin kanamasına (inmeye), göz sinirlerinin şişmesine (bulanık görüşe) ve aort duvarında tırtılmaya (aort diseksiyonu) yol açabilir.Bu gibi koplikasyonlari on yıldan fazla süreyle tedavi edilmiş hipertansiyonu olan kişilerin yaklaşık yarısında oluşur.

 Hipertansiyonun bazı dolaysız etkileri de bulunmaktadır.Bunlardan biri, kalbe, böbreklere, kol ve bacakların alt kısımlarına kan akışının azalmasıdır.Bu durum kalp krizine, böbrek yetmezliğine ve yürürken bacaklarda ciddi ağrılara yol açabilir.Bu komplikasyonlar, on yıldan fazla hipertansiyonu tedavi edilmeyen kişilerin yaklaşık %30′unda görülür.